Zigzag의 세계를 여는 창

기후변화는 이제 우리의 일상이 되었다. 유럽과 북미를 뒤덮은 극심한 무더위, 남극과 북극 그리고 알프스의 빙하를 녹이는 온난화, 파키스탄을 집어삼킨 거대한 홍수, 아프리카의 땅을 메마르게 하는 지독한 가뭄과 같은 현상은 더 이상 가끔씩 우리를 방문하는 기상 이변이 아니라 늘 우리 주변에 존재하는 기후 위기가 되었다. 한때 기후변화와 이에 따른 지구 온난화를 부정하던 사람들의 떠들썩한 목소리는 이제 잦아들고 있다. 기후변화는 미래의 문제가 아닌 현재의 문제가 되었다. 이 기후변화에 대해 과연 어린이와 청소년들에게 어떻게 잘 설명할 수 있으며, 아이들이 실제로 무엇을 할 수 있는지에 대한 자료는 많지 않다. 미국의 공영방송 NPR은 2023년 1월 17일 만화의 형태로 어린이를 위한 기후변화 안내서를 펴냈다..

인간이 식량 생산을 위해 배출하는 온실 가스는 전체 온실 가스 중 약 35%를 차지한다. 그중 대부분은 동물 식단에 의해 지배되지만 이 동물 제품은 전 세계 칼로리의 20%만을 제공할 뿐이다. 따라서 동물 식단을 줄이는 것은 한편으로는 지구 온난화를 유발하는 온실가스 배출을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 우리의 식단을 다른 대체재로 풍성하게 할 수 있다. 이 글은 BBC Future의 12월 15일 자 기사 What is the lowest-carbon protein?의 번역으로 육류와 가금류, 유제품, 식물, 생선과 해산물, 실험실 재배육 등 인간이 단백질을 취할 수 있는 식단의 탄소발자국을 분석하고 친환경적인 대안 식단의 가능성을 제공한다. 가장 저탄소 단백질은 무엇인가? Isabelle Gerretse..

■ 역자 주: 세계 식량 계획(World Food Programme)에 2022년 8월 보고에 따르면 8억 2,800만 명이 매일 밤 배고픈 상태로 잠을 자고 있으며 심각한 식량 불안정에 직면한 사람들의 수가 2019년 이후 1억 3,500만 명에서 3억 4,500만 명으로 급증했다. 45개국에서 총 5,000만 명이 기근의 위기에 처해 있다. 이 식량위기는 물론 우크라이나에서의 전쟁, 기후 충격, 에너지 위기 등 복합적 요인의 산물이다. 하지만 이러한 시기적 혹은 일시적 요인 외에도 지난 한 세기 동안 산업화와 함께 인간의 대량 육류 소비를 충족하기 위해 가축 사육에 식량이 들어가고 이 식량 생산을 위해 삼림이 파괴되어 왔다는 항상적 요인은 간과될 수 없다. 소 목축을 위한 초지 확장은 열대 삼림파괴의..

* 역자 주: 최근 메릴랜드 대학교와 글로벌 포레스트 워치(Global Forest Watch)가 발표한 자료는 2021년 약 10만 평방 마일 혹은 오레건 주 크기의 삼림이 손실되었으며, 이로 인해 탄소배출이 급증했다. 지난해 북극까지 연기를 보냈던 시베리아 최대 산불, 그리스 등 유럽의 산불, 북미 특히 미국과 캐나다 서부에 집중된 전례 없는 대규모 산불은 대규모 삼림 손실의 원인이 되었다. 이러한 산불은 전 세계 숲과 경관에서 발생하는 탄소 배출량의 1/3을 차지할 정도로 막대하다. 하지만 소위 '선진국' 수요 충족을 위한 농경지 확장을 위한 비화재성 삼림 벌채는 화재보다 더 큰 삼림 손실의 원인으로 결코 간과될 수 없다. 4월 26일 유엔 사막화 방지 협약(United Nations Convent..

* 역자 주: 유엔 사막화 방지 협약(United Nations Convention to Combat Desertification, UNCCD)은 지금까지 토지 황폐화 상황과 원인, 그리고 영향에 대한 가장 광범위한 보고서인 글로벌 토지 전망 2(Global Land Outlook 2, GLO2)를 4월 26일 발표했다. 이 보고서에 따르면 지구 토지의 최대 40%가 황폐화되어 인류의 절반에 직접적인 영향을 미치고 있으며 이로 인해 세계 GDP의 약 절반(44조 달러)이 위협받고 있다. 만약 현재의 토지 이용 관행이 계속될 경우 2050년까지 추가적으로 남아메리카 크기의 황폐화를 예상된다. 이 보고서는 2030년까지 10억 헥타르의 황폐화된 헥타르를 복원하기로 약속한 각국의 약속을 이행하기 위해서는 10..